1 從供應(yīng)鏈角度加強存貨管理的內(nèi)涵
在我國傳統(tǒng)的企業(yè)存貨管理中，由于大多數(shù)企業(yè)的產(chǎn)品品種比較單一，生產(chǎn)模式也比較簡單，市場需求變化不大，因此企業(yè)的存貨管理的重點基本上放在內(nèi)部環(huán)節(jié)，主要是從存貨以及訂貨這兩個環(huán)節(jié)來對成本進(jìn)行控制，制定經(jīng)濟訂貨量以及訂貨點來進(jìn)行管理。這種傳統(tǒng)的存貨管理方式有其科學(xué)之處，然而，從供應(yīng)鏈的角度來看，由于供應(yīng)鏈中的各方在存貨管理方面獨立運作，缺乏協(xié)調(diào)和交流，導(dǎo)致供給與需求出現(xiàn)脫節(jié)的情況，無法對供應(yīng)鏈中的資源進(jìn)行優(yōu)化整合，企業(yè)從外部尋求降低成本的方法無法突破。因此，從供應(yīng)鏈角度而言，傳統(tǒng)的存貨管理方法會導(dǎo)致企業(yè)的存貨成本無法降低，供需關(guān)系嚴(yán)重脫節(jié)，在生產(chǎn)經(jīng)營中時常會出現(xiàn)存貨短缺或者積壓的現(xiàn)象。而供應(yīng)鏈存貨管理模式將集成化管理作為核心思想，其強調(diào)處于供應(yīng)鏈各方加強協(xié)調(diào)，實現(xiàn)多贏。
供應(yīng)鏈理論源于20世紀(jì)80年代，后來被廣泛運用于制造業(yè)企業(yè)的管理中。供應(yīng)鏈管理的核心思想是，通過對供應(yīng)鏈中的信息流、物流、資金流等進(jìn)行合理的規(guī)劃和調(diào)控，不斷地提升企業(yè)核心競爭力，并提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。供應(yīng)鏈管理模式的科學(xué)性和實用性在實踐中不斷得到證明，其覆蓋面也越來越廣，滲透到企業(yè)管理的各個層面和環(huán)節(jié)當(dāng)中。
在供應(yīng)鏈管理模式下，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)，包括生產(chǎn)計劃制定、材料采購、生產(chǎn)組織、物流配送以及產(chǎn)品退貨等，這些環(huán)節(jié)都對存貨管理有著重要意義。存貨是企業(yè)供應(yīng)鏈流程與市場需求之間的粘合劑，存貨管理是否科學(xué)合理對降低企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營成本至關(guān)重要。
從供應(yīng)鏈角度加強存貨管理是一種全面的質(zhì)量管理以及業(yè)務(wù)流程管理，也是物流技術(shù)管理以及資金流技術(shù)管理。它摒棄了傳統(tǒng)那種各自為營的管理理念，將集中化的管理思想融入到管理流程中。在具體的管理過程中，它以網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)為依托，將處于供應(yīng)鏈中的各方融為一體，通過網(wǎng)絡(luò)即時地將各自的信息共享和交流，從而實現(xiàn)供銷的均衡化，有效地降低了存貨成本。
2 利用供應(yīng)鏈加強企業(yè)存貨管理的方法
2.1 供應(yīng)商管理用戶存貨管理
存貨管理主要是指通過一系列方法和手段的使用使得企業(yè)庫存實現(xiàn)“要貨有貨，不要貨無庫存”的最佳狀態(tài)。供應(yīng)商管理用戶存貨管理是指在供應(yīng)商和用戶進(jìn)行合作協(xié)調(diào)的基礎(chǔ)上，以雙方協(xié)商一致的目標(biāo)為基礎(chǔ)，由供應(yīng)商來對雙方的存貨進(jìn)行統(tǒng)一管理。這種存貨管理方法的優(yōu)點在于能夠最大程度地實現(xiàn)供需信息的交流，實現(xiàn)雙方資源的最優(yōu)化配置。這種管理模式以先進(jìn)的集成化管理取代了傳統(tǒng)的分割管理，實現(xiàn)了供應(yīng)鏈系統(tǒng)的最優(yōu)運作。
2.2 聯(lián)合存貨管理
聯(lián)合存貨管理是指由供應(yīng)商、用戶、分銷商等供應(yīng)鏈上的所有主體共同參與存貨管理、制定存貨管理的計劃，從而實現(xiàn)風(fēng)險分擔(dān)的一種管理模式。這種管理模式下，每一個存貨管理者都要從協(xié)調(diào)各方供需的角度出發(fā)來進(jìn)行供應(yīng)鏈管理，改變了傳統(tǒng)那種各自為營的存貨管理方法，將供應(yīng)鏈各方的存貨管理形成一個整體。
2.3 多級存貨優(yōu)化與控制
多級存貨優(yōu)化與控制有利于實現(xiàn)優(yōu)化和控制供應(yīng)鏈全局的目標(biāo)，這種管理模式主要包括分布式和集中式策略兩種方法。分布式策略是指設(shè)備制造商、零售商以及分銷商三個成本中心，其以各自的存貨成本為基礎(chǔ)來實施存貨優(yōu)化策略。而集中式策略主要是指將核心企業(yè)作為存貨成本控制的中心，并由中心對其他的存貨管理活動進(jìn)行協(xié)調(diào)和控制。
3 利用供應(yīng)鏈加強存貨管理中存在的問題
3.1 供應(yīng)鏈模式下的存貨供需關(guān)系分析
影響供應(yīng)鏈模式下存貨供需關(guān)系的因素主要有市場預(yù)期、企業(yè)提前訂貨點等因素。從整體來對供應(yīng)鏈存貨管理進(jìn)行分析可以看出，影響供應(yīng)鏈模式下總存貨量因素主要包括：一是企業(yè)最優(yōu)訂貨量的大小；二是牛鞭效應(yīng)的影響程度。
3.2 需求沒有得到有效評估下的存貨成本分析
隨著經(jīng)濟全球化的不斷深入以及網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的推廣運用，客戶的需求也越來越多種多樣，向個性化、差異化以及多元化等方向轉(zhuǎn)變。這種情況導(dǎo)致供需關(guān)系難以有效把握，很容易出現(xiàn)供需失衡的情況，從而給供應(yīng)鏈的存貨成本管理帶來巨大的壓力。
3.3 顧客需求不穩(wěn)定帶來的影響
首先，由于供應(yīng)鏈上的各個環(huán)節(jié)的管理人員與二級單位之間沒有形成一種相對穩(wěn)定的需求，導(dǎo)致其會采用不斷提高庫存量的辦法來防止出現(xiàn)缺貨的現(xiàn)象；其次，處于供應(yīng)鏈上的每個環(huán)節(jié)的需求都是不確定的，主要是由于企業(yè)之間或者部門之間的銜接是不確定的，企業(yè)各個系統(tǒng)運作也存在不確定性。
3.4 信息技術(shù)角度分析
零庫存是供應(yīng)鏈角度加強存貨管理的重要指導(dǎo)目標(biāo)，然而當(dāng)前我國大多數(shù)企業(yè)的信息技術(shù)不夠先進(jìn)，存貨管理系統(tǒng)以及數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)不夠完善，這也較大地影響了企業(yè)的庫存管理，導(dǎo)致企業(yè)難以實現(xiàn)零庫存的存貨管理目標(biāo)。
4 利用供應(yīng)鏈加強存貨管理的對策建議
4.1 從供應(yīng)鏈整體對供需關(guān)系進(jìn)行協(xié)調(diào)
存貨管理除了要從內(nèi)部管理入手之外，還應(yīng)該從供應(yīng)鏈整體出發(fā)，對處于供應(yīng)鏈中的所有企業(yè)進(jìn)行全面的管理，對供需關(guān)系進(jìn)行優(yōu)化和整合，實現(xiàn)交易成本最低、訂貨期最短的目標(biāo)，并使得企業(yè)能夠?qū)κ袌鰻顩r進(jìn)行準(zhǔn)確的預(yù)測，將市場價格予以穩(wěn)定，充分發(fā)揮物流的效應(yīng)。
(1)要有效地實現(xiàn)供應(yīng)鏈各個企業(yè)之間的信息共享，逐漸消除牛鞭效應(yīng)。首先，如果處于供應(yīng)鏈中的各個企業(yè)能夠?qū)π畔⑦M(jìn)行及時充分的共享，那么無論各個企業(yè)于何時對需求進(jìn)行預(yù)測，都不用再片面地根據(jù)供銷商所發(fā)出的訂貨單，而可以通過信息共享來對市場的供求狀況進(jìn)行了解，從而消除或者降低牛鞭效應(yīng)。另外，如果實現(xiàn)了供應(yīng)鏈的信息共享，企業(yè)能夠?qū)Ω鱾�供應(yīng)商的備貨狀況進(jìn)行充分了解，從而實現(xiàn)供需的平衡。
(2)以電子商務(wù)為平臺，實行JTT的采購方式。電子商務(wù)平臺的使用能夠幫助企業(yè)進(jìn)行供應(yīng)鏈的存貨管理，其可以幫助企業(yè)節(jié)省大量的出差費、人工費等訂貨成本，而且能夠在很大程度上降低企業(yè)的交易成本，實現(xiàn)企業(yè)訂貨成本最小化的目標(biāo)。另外，應(yīng)用電子商務(wù)能夠幫助企業(yè)實現(xiàn)“零庫存，零積壓”的狀態(tài)。而JTT采購方式主要是指上游企業(yè)在合適的時間和地點向下游企業(yè)提供合適的數(shù)量以及要求的產(chǎn)品，這有利于供需關(guān)系的協(xié)調(diào)和資源的優(yōu)化配置。
4.2 提高供應(yīng)鏈需求的確定性，平衡供應(yīng)鏈供求關(guān)系
(1)要緊緊圍繞客戶的需求為中心進(jìn)行存貨管理。由于當(dāng)前客戶的需求越來越多元化與個性化，在這種新形勢下存貨管理要緊緊圍繞客戶的需求為中心，盡最大可能地滿足客戶的需求。企業(yè)要對客戶的信息進(jìn)行全面地了解和掌握，并在供應(yīng)鏈范圍內(nèi)對信息進(jìn)行共享，盡量對客戶的需求進(jìn)行充分的挖掘，力求從各個方面減少需求的不確定性，從而降低企業(yè)的存貨成本。
(2)供應(yīng)商與零售商之間要建立長期的合作關(guān)系，從而實現(xiàn)信息的全面共享，供應(yīng)商能夠?qū)α闶凵痰膸齑媪恳约颁N售量進(jìn)行全面的掌握，從而以此為依據(jù)進(jìn)行補貨，實現(xiàn)“連續(xù)補貨”的狀態(tài)。
(3)不斷提高供應(yīng)鏈企業(yè)的物流管理水平，優(yōu)化存貨管理。對企業(yè)存貨量產(chǎn)生影響的一個重要因素就是訂貨提前期，而物流管理水平又對訂貨提前期產(chǎn)生決定性的影響。因此，處于供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的各個企業(yè)要不斷提升物流管理水平，減少存貨在物流環(huán)節(jié)的時間，縮短訂貨提前期，從而實現(xiàn)整個供應(yīng)鏈資源的優(yōu)化整合。另外，實現(xiàn)存貨的優(yōu)化管理主要可以采取以下兩個手段：一是要實施連續(xù)的補貨。供應(yīng)商要積極主動的對各個供應(yīng)商的存貨狀況進(jìn)行了解掌握，變被動的接單供貨為主動的配送貨物；二是要加強供貨商與零售商的關(guān)系協(xié)調(diào)，確保存貨的有效供應(yīng)。
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