采購(gòu)作為企業(yè)必不可少的一項(xiàng)活動(dòng)，在企業(yè)中的地位日益提升。現(xiàn)在采購(gòu)無(wú)論從廣度還是深度上都得到了極大的擴(kuò)展，人事考試教育網(wǎng)它已滲透到企業(yè)活動(dòng)的方方面面，對(duì)采購(gòu)進(jìn)行有效的管理會(huì)對(duì)提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力做出巨大貢獻(xiàn)。因此，企業(yè)必須重視采購(gòu)管理。
采購(gòu)管理最早在西方國(guó)家被提出，已有了比較成熟的理論基礎(chǔ)。我國(guó)對(duì)采購(gòu)管理的研究雖然發(fā)展的比較晚，但已有大量的學(xué)者作出了相關(guān)研究。然而，我國(guó)企業(yè)中的采購(gòu)管理沒(méi)有跟上研究的步伐，有許多企業(yè)的采購(gòu)管理還停留在傳統(tǒng)水平上。本文基于國(guó)內(nèi)外學(xué)者的相關(guān)研究，對(duì)采購(gòu)管理的內(nèi)涵及相關(guān)概念進(jìn)行述評(píng)，以期對(duì)我國(guó)企業(yè)采購(gòu)管理的發(fā)展盡微薄之力。
采購(gòu)管理發(fā)展歷程
從全球范圍來(lái)看，對(duì)采購(gòu)管理的研究已有一百多年的歷史。在這個(gè)漫長(zhǎng)的歷史過(guò)程中，隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，采購(gòu)管理的職能也發(fā)生了演變。總的來(lái)看，采購(gòu)管理的職能主要經(jīng)歷了三個(gè)階段的變遷：文書階段、交易階段、戰(zhàn)略階段。在文書階段，也就是第一次世界大戰(zhàn)(1914年～1918年)之前，大多數(shù)企業(yè)主要把采購(gòu)職能當(dāng)作一種文書活動(dòng)。這一時(shí)期沒(méi)有真正意義上的采購(gòu)管理，采購(gòu)職能完全出于一種被動(dòng)的地位，被動(dòng)的去完成企業(yè)已決策好地與采購(gòu)相關(guān)的文書性工作。此后，采購(gòu)管理進(jìn)入交易階段，這一階段大約經(jīng)歷了從1940年～1990年50年的時(shí)間。在這一階段內(nèi)，采購(gòu)職能在企業(yè)中的地位不斷提升，很多企業(yè)意識(shí)到采購(gòu)對(duì)于高層管理的作用，把首席采購(gòu)官等關(guān)鍵采購(gòu)人員提升到最高管理層，也開(kāi)始從戰(zhàn)略的角度來(lái)考慮采購(gòu)職能。但這一階段的采購(gòu)主要關(guān)注的還是采購(gòu)自身的交易，并沒(méi)有把采購(gòu)戰(zhàn)略融入到企業(yè)戰(zhàn)略中。20世紀(jì)90年代以后，越來(lái)越多的研究人員開(kāi)始從企業(yè)戰(zhàn)略的高度來(lái)研究采購(gòu)管理，采購(gòu)職能從以交易為基礎(chǔ)的戰(zhàn)術(shù)職能發(fā)展到以流程為導(dǎo)向的戰(zhàn)略職能，采購(gòu)戰(zhàn)略開(kāi)始融入到企業(yè)戰(zhàn)略中來(lái)。
采購(gòu)及采購(gòu)管理內(nèi)涵評(píng)析
在采購(gòu)管理職能變遷的過(guò)程中，采購(gòu)和采購(gòu)管理的內(nèi)涵也發(fā)生著變化。目前對(duì)采購(gòu)和采購(gòu)管理的概念并沒(méi)有形成統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)，學(xué)者們通常從不同的角度來(lái)定義。下面分別對(duì)采購(gòu)及采購(gòu)管理的內(nèi)涵進(jìn)行評(píng)析。
1.采購(gòu)內(nèi)涵評(píng)析
對(duì)于采購(gòu)，有廣義和狹義之分。從狹義上看，有些學(xué)者將其簡(jiǎn)單定義為“以購(gòu)買的方式，由買方支付對(duì)等的代價(jià)，向賣方獲取物品的行為過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中發(fā)生了所有權(quán)的轉(zhuǎn)移。”這種定義方式有些籠統(tǒng)，并沒(méi)有將企業(yè)采購(gòu)與普通的購(gòu)買區(qū)分開(kāi)來(lái);還有的學(xué)者將其定義為“以最能滿足企業(yè)要求的形式為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)、生存和主要及輔助業(yè)務(wù)活動(dòng)提供從外部引入產(chǎn)品、服務(wù)、技術(shù)和信息的活動(dòng)(Van Weele, 2000年)。這種定義站在企業(yè)的角度，將企業(yè)采購(gòu)與普通購(gòu)買區(qū)別開(kāi)來(lái)，指出了企業(yè)采購(gòu)的目的與范圍。從廣義來(lái)看，學(xué)者將采購(gòu)定義為企業(yè)中一系列活動(dòng)所形成的過(guò)程，這些活動(dòng)包括購(gòu)買、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、接收、進(jìn)場(chǎng)檢驗(yàn)及廢料處理等。這種廣義的定義與某些文獻(xiàn)中對(duì)采購(gòu)管理的定義相類似。
2.采購(gòu)管理內(nèi)涵評(píng)析
對(duì)于采購(gòu)管理，不同的學(xué)者也是從不同的角度給出了多種定義。基于傳統(tǒng)采購(gòu)管理的一個(gè)定義是“5R”管理，即企業(yè)為了達(dá)到生產(chǎn)或銷售計(jì)劃，從合適的供應(yīng)商那里，在確保合適的品質(zhì)下，在合適的時(shí)間，以合適的價(jià)格，購(gòu)入合適數(shù)量的商品所采取的管理活動(dòng)。這種定義將采購(gòu)管理的主要目標(biāo)定位在維持經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和降低成本上，沒(méi)有體現(xiàn)出從戰(zhàn)略的高度來(lái)關(guān)注采購(gòu)管理。
有的學(xué)者從采購(gòu)管理的其他目標(biāo)出發(fā)，給出了不同的定義，如將目標(biāo)定位在消費(fèi)者需求上，給出這樣的定義：在全球和動(dòng)態(tài)環(huán)境中，通過(guò)產(chǎn)品、服務(wù)以及供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)的革新，來(lái)創(chuàng)造、積累、捕捉和滿足終端消費(fèi)者需求，為了達(dá)到這一目標(biāo)，從而制定和執(zhí)行合理的戰(zhàn)略。這樣一種經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程，即是采購(gòu)管理(Harland, 1999);或?qū)⒛繕?biāo)定位在供應(yīng)商管理上，這樣來(lái)定義采購(gòu)管理：采購(gòu)管理，即優(yōu)化采購(gòu)基礎(chǔ)，選擇協(xié)調(diào)供應(yīng)商，提升供應(yīng)商績(jī)效，挖掘供應(yīng)商潛力(Gillingham，2003)。
此外，有的定義是從運(yùn)作流人事考試教育網(wǎng)程的層面給出：采購(gòu)管理是計(jì)劃下達(dá)、采購(gòu)單集成、采購(gòu)單執(zhí)行、到貨接收、檢驗(yàn)入庫(kù)、采購(gòu)發(fā)票的收集到采購(gòu)結(jié)算等采購(gòu)活動(dòng)的全過(guò)程。對(duì)采購(gòu)過(guò)程中，物流運(yùn)動(dòng)的各環(huán)節(jié)狀態(tài)，進(jìn)行嚴(yán)密跟蹤、監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)采購(gòu)活動(dòng)執(zhí)行過(guò)程的科學(xué)管理。這種定義羅列出采購(gòu)管理涉及的一系列活動(dòng)，比較適用于傳統(tǒng)的采購(gòu)管理，體現(xiàn)不出采購(gòu)戰(zhàn)略與企業(yè)戰(zhàn)略的融合。
為了從戰(zhàn)略的高度來(lái)理解采購(gòu)管理，可以這樣來(lái)定義：采購(gòu)管理是計(jì)劃、執(zhí)行、評(píng)價(jià)和控制采購(gòu)戰(zhàn)略的一種過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中，執(zhí)行采購(gòu)決策，指導(dǎo)所有的采購(gòu)活動(dòng)，利用企業(yè)能力范圍內(nèi)存在的機(jī)會(huì)，從而實(shí)現(xiàn)公司的長(zhǎng)期目標(biāo)。相比較而言，這個(gè)定義更能體現(xiàn)采購(gòu)戰(zhàn)略與企業(yè)戰(zhàn)略的融合。
采購(gòu)管理相關(guān)概念辨析
在采購(gòu)管理相關(guān)文獻(xiàn)中，出現(xiàn)了一系列與采購(gòu)管理相關(guān)的概念，如供應(yīng)鏈管理、物流管理、物料管理、供應(yīng)管理。為了清晰地認(rèn)識(shí)各種概念而不產(chǎn)生混淆，下面將對(duì)相關(guān)概念進(jìn)行辨析并分析它們之間的關(guān)系。
供應(yīng)鏈?zhǔn)侵冈诋a(chǎn)品的生產(chǎn)和流通過(guò)程中，從原材料采購(gòu)直至最后由銷售網(wǎng)絡(luò)將商品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商以及最終用戶連接成一個(gè)整體的功能性網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)，通過(guò)物資的移動(dòng)和信息流的反饋形成一個(gè)系統(tǒng)。供應(yīng)鏈管理是指對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)進(jìn)行計(jì)劃、協(xié)調(diào)、控制和優(yōu)化的各種活動(dòng)和過(guò)程，從而發(fā)揮供應(yīng)鏈中所有企業(yè)的協(xié)同效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)提升供應(yīng)鏈整體競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力和價(jià)值增值的目的。
物流管理是在指某一系統(tǒng)中，為達(dá)成某一目標(biāo)而對(duì)人員、物資及相關(guān)要素的移動(dòng)過(guò)程進(jìn)行計(jì)劃、執(zhí)行和管理的過(guò)程。其中，系統(tǒng)是制造功能、運(yùn)輸功能、送貨功能和服務(wù)功能等組合而成的集合體。目標(biāo)是指滿足顧客需求。物流管理是能夠優(yōu)化企業(yè)的產(chǎn)品、原材料、信息及其他各種資源的移動(dòng)方式，是實(shí)施高效供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)。企業(yè)的物流活動(dòng)通常包括生產(chǎn)物流、銷售物流、采購(gòu)物流和回收物流，采購(gòu)物流是企業(yè)物流的重要起點(diǎn)，是企業(yè)物流管理的主要環(huán)節(jié)。
物料管理把物料流動(dòng)看成一個(gè)系統(tǒng)，計(jì)劃、組織、激勵(lì)與控制與采購(gòu)物料有關(guān)的所有活動(dòng)。它的主要業(yè)務(wù)包括：預(yù)測(cè)物料需求、尋找貨源并獲得物料、把物料引入企業(yè)、按流動(dòng)資產(chǎn)控制物料狀態(tài)。物料管理的目標(biāo)是從整個(gè)公司的角度來(lái)解決物料問(wèn)題，它通過(guò)協(xié)調(diào)不同物料的性能表現(xiàn)、提供交流網(wǎng)絡(luò)和控制物料流動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)這一目的。物料管理與采購(gòu)管理具有一定的相似性。
供應(yīng)管理是采購(gòu)管理發(fā)展到一定階段的一個(gè)代名詞，20世紀(jì)90年代以后，采購(gòu)管理從以交易為基礎(chǔ)的戰(zhàn)術(shù)職能發(fā)展到以流程為導(dǎo)向的戰(zhàn)略職能，人們不再認(rèn)為采購(gòu)僅僅與供應(yīng)上有直接關(guān)系或僅僅是購(gòu)買。一些企業(yè)隨之把職能名稱從采購(gòu)管理改為供應(yīng)管理。供應(yīng)的核心內(nèi)容就是通過(guò)采購(gòu)、使用和運(yùn)輸各種資源為現(xiàn)有客戶和潛在客戶提供產(chǎn)品或服務(wù)。
簡(jiǎn)評(píng)
現(xiàn)階段隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展以及企業(yè)管理的發(fā)展，采購(gòu)管理出現(xiàn)了一些新的趨勢(shì)。企業(yè)戰(zhàn)略決策中越來(lái)越多地考慮到采購(gòu)，采購(gòu)管理發(fā)展到戰(zhàn)略層面，而不僅僅是停留在操作的層面。此外，采購(gòu)中越來(lái)越多的使用新技術(shù)，電子商務(wù)在采購(gòu)管理中的應(yīng)用更加廣泛。在這些新趨勢(shì)下，采購(gòu)管理被賦予了新的內(nèi)涵，原有的采購(gòu)及采購(gòu)管理的概念已不能完全適用于新趨勢(shì)。新趨勢(shì)下需要考慮更多的問(wèn)題，例如，采購(gòu)管理發(fā)展到戰(zhàn)略層面，需要更好的理解采購(gòu)管理的職能邊界，需要考慮與多少供應(yīng)商保持戰(zhàn)略合作關(guān)系等;電子商務(wù)與采購(gòu)管理結(jié)合后，會(huì)給采購(gòu)帶來(lái)什么樣的影響，采購(gòu)中如何更好的使用電子商務(wù)等。這些都是采購(gòu)管理新趨勢(shì)下，新的內(nèi)涵需要考慮的問(wèn)題。
對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，需要準(zhǔn)確的理解采購(gòu)及采購(gòu)管理的內(nèi)涵，及其與相關(guān)概念的關(guān)系，從而更好地進(jìn)行采購(gòu)管理。而且不同的企業(yè)處于不同的發(fā)展階段，相應(yīng)的采購(gòu)管理發(fā)展階段也不同，有的企業(yè)中的采購(gòu)管理更側(cè)重于操作層面，而有的企業(yè)更側(cè)重于戰(zhàn)略層面，因此可以選用不同的概念為指導(dǎo)。
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本文標(biāo)題：采購(gòu)管理內(nèi)涵及相關(guān)概念研究述評(píng)
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